News und Trends bei der FAFGA 2023

Gemeinsamer Auftritt, Stand und Design – zusammen mit Starkenberger Bier waren wir bei der FAFGA 2023 (18.-21. September) vertreten, konnten zahlreiche Besucherinnen und Besucher begrüßen und mit ihnen die neuen Convenience-Trends verkosten.

Zusammen sind wir stark

Heuer bildeten wir mit Starkenberger Bier ein Team – als zwei Tiroler Betriebe mit langer Tradition traten wir gemeinsam bei der Gastrofachmesse auf. Schon die vergangenen Jahre wurde Starkenberger Bier am Stand ausgeschenkt, dieses Jahr haben wir uns für einen gemeinsamen Auftritt an einem Messestand entschieden – eine perfekte Kombination aus Bierauswahl samt Wurst- und Fleischspezialitäten, die bei den Besucherinnen und Besucher der FAFGA ausgezeichnet ankam.

Bier Jause FAFGA — _{Zu einer zünftigen Jause oder der traditionellen Weißwurst darf ein Starkenberger Bier natürlich nicht fehlen.}

Moderne Optik

Optisch haben wir uns dem Zeitgeist und unserem Partner angepasst. Das reduzierte Design der beiden Bars lud zum Austausch und Vernetzen sowie zum gemütlichen Verweilen ein. Die Ruhe und Privatsphäre des Restaurantbereichs ermöglichte es, ernsthafte Geschäftsgespräche mit Besucherinnen und Besucher zu führen. Das Fachsimpeln während der Messe war uns sehr wichtig. Gespannt lauschten wir, was bei unseren Kundinnen und Kunden so los war.

Messestand FAFGA 2023 — _{Mit einem komplett neuen Look und einem regionalen Partner an unserer Seite präsentierten wir uns bei der diesjährigen Fachmesse für Gastronomie, Hotel und Design.}

Verwöhnmenüs und Trendgenuss

Aufgrund des großen Erfolgs war auch heuer wieder ein Gastkoch live an unserem Stand und verwöhnte die Besucher:innen mit hochwertigen Menüs. Dieses Jahr durften sich die Gäste von der Sous Vide-Ware der Firma Bidfood aus Tschechien überzeugen. Aufgrund von Mitarbeiter- und Fachkräftemangel ist die Kooperation mit Bidfood und Niederwieser/Kitchenclub unsere Lösung für unsere Gastrokundinnen und Gastrokunden. Denn dank Bidfood Fleisch sowie den Beilagen und Saucen von Niederwieser/Kitchenclub aus Mutters haben wir mit der Sous-Vide-Ware ein vielfältiges Angebot geschaffen und passende Partner gefunden, die unsere hohen Qualitätsstandards erfüllen. Unseren Gästen hat’s geschmeckt, sie konnten am eigenen Gaumen feststellen, dass Convenience Ware über höchste Qualität und besten Geschmack verfügt.

Menü Bidfood — _{Den aktuellen Trends folgend haben wir mit Bidfood und Niederwieser/Kitchenclub großartige Partner gefunden, die unser Angebot breit abdecken.}

“ Die Kooperation mit Starkenberger Bier war ein großartiger Erfolg. Wir danken unserem Partner dafür und allen, die uns bei der FAFGA 2023 besucht haben.“
Manuel Falkner-Simon, Geschäftsführer Fleischhof Oberland